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补中益气南瓜炒年糕的做法

发布时间:2019-05-26 07:04:03 编辑:笔名

“食用功效1、补充营养:年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢,提供热量,恢复体力;丰富的B族维生素可以增进食欲、...”

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材料:南瓜200克、年糕400克、小葱些许。

南瓜削皮切片,年糕切片、小葱叶切碎。

炒锅预热加入油热后下入南瓜。

南瓜炒熟另置。

另起锅越热加入食用油热后下入年糕片翻炒变软。

加入已炒熟的南瓜,盐少量,翻炒均匀。

洒上葱叶碎装潢,成盘。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

食用功效

1、补充营养:年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢,提供热量,恢复体力;丰富的B族维生素可以增进食欲、改良神经系统。

2、减缓尿频:年糕的收涩作用明显,祖国医学认为,年糕有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、常常出虚汗的朋友,可以常常食用年糕,既可防病又能强身。

3、补脾暖胃:年糕性温平,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有1定减缓作用,故古语有“年糕粥为温养胃气妙品”。

4、补中益气:年糕具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用,对脾胃衰弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用,而对体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改良的作用。

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