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炼乳红薯糯米糍的做法_1

2018-11-08 09:50:03
炼乳红薯糯米糍的做法 “这个时间正是红薯收获的季节,喜欢红薯的我是变着法的把红薯做成各种美食,今天就上一款带红薯馅的糯米糍,软软绵绵,回味无穷。” 食材明细 主料 糯米粉 90G 炼乳 2勺 辅料 白糖 15G 水 160G 椰蓉 适量 红薯 适量 玉米油 10G 玉米淀粉 15G 甜味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炼乳红薯糯米糍的做法步骤 1准备好食材 2碗里倒入炼乳再倒入白糖 3然后加入水搅拌均匀 4倒入过筛好的糯米粉和淀粉 5搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透 6红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型(也可切成小块) 7用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行 8把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行 9然后放在椰蓉里面打个滚,均匀地粘上椰蓉完成
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