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牛奶甜面包的做法

发布时间:2019-05-14 22:22:55 编辑:笔名

牛奶甜面包的材料高筋面粉250g全蛋液50g牛奶相克食品110g黄油50g盐2g酵母3g糖50g 牛奶甜面包的做法图片步骤,怎样做牛奶甜面包好吃?

所有原料放入面包桶,开启1个和面程序

1个程序结束后加入软化的黄油,再开启1个和面程序

放在面包桶里发酵

发酵至两倍大

分成均匀的面团,滚圆,盖保鲜膜,松驰15分

取1份擀成牛舌状

翻过来,从上往下捏紧两边成橄榄形

放到烤箱里,加1碗热水,发酵至两倍大

先用煎刀横着剪

再竖着煎

烤箱预热好,180度中层,烤20分钟

出炉后刷上黄油

美食天下菜谱大全温馨提示:

可以在烤之前抹蛋液,打开1个鸡蛋没用途,我就抹的黄油。

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