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辣炒扇贝肉的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:24:03
辣炒扇贝肉的做法【图文】,怎么做好吃 香辣 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 扇贝肉600g耗油、料酒1大勺香菜250g干红树椒100g紫皮洋葱200g青红辣椒200g生抽半勺白糖半勺郫县豆瓣酱一大勺淀粉少许 辣炒扇贝肉的做法详细步骤第1步扇贝肉解冻,多冲洗几次,沸水加料酒焯水一分钟,捞出备用。圆葱,青红椒切丝,葱姜切丝,备蒜瓣,同时耗油、料酒一大勺、生抽、白糖半勺,少于清水,少许淀粉调成汁备用。第2步冷锅热油下葱姜蒜,干辣椒煸炒出香味,下圆葱丝、青红椒丝,加入一勺郫县豆瓣酱编炒。放入扇贝肉,加入之前调好的汁,大火翻炒,加香菜段翻炒后出锅即可。辣炒扇贝肉的做法小贴士口重的话,耗油可以多加一勺,炒到后来如果有汤汁可以盖上锅盖 焖一会儿然后收汁会更入味。辣炒扇贝肉的营养分析娱乐圈夫妻又多一对保剑锋与何珈好喜结良缘
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