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懒人版蒜香魔芋

2018-10-13 00:45:25

主料

魔芋 :600

辅料油 :适量盐 :适量 蒜苗 :2棵朝天椒 :100 花椒 :50

具体步骤第一步1.将蒜苗,辣子切好,花椒备用第二步2.魔芋切片第三步3.切好的魔芋用水抄一下,那样筋斗好,还没碱味道第四步4.抄好水的魔芋用凉水冰下第五步5.油烧热第六步6.将备好的调料炒香第七步7.倒入魔芋第八步8.倒入魔芋翻炒,放入盐,味精,鸡精,爆炒3分钟即可

烹饪技巧可以先用油煸炒魔芋,那样味道更好

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